Oh die heerlijke eenvoud
eenvoud zuigt, pleurt gerust een vinaigrette op die wortels met een stukkie peterselie erop, ga voor afwisseling.
Afwisseling is alleen nuttig zolang je geen perfectie hebt bereikt.
En die had je na 10 + postjes van wortels in een bakje nog niet, ga je schamen zeg, prutskunstemaker.
:-)
Je begrijpt geloof ik niet helemaal wat ik bedoel, ghehehe.
Dat zal niet de eerste keer wezen, ik ben een groot kunstliefhebbert maar minimalisme ontgaat me volledig.
Succes met de perfectie.
Wellicht kan ik je toch helpen, ik heb een vergelijkbaar bakje in mijn keuken en zal daar eens een postje aan wagen met inhoud, ietwat minder minimalistiesch maar wellicht inspirerend.
Had ik al gezegd dat het carrier font in de commentsectie zuigt?
Ja dat had ik.
Ik vind minimalisme als kunststroming wel interessant, maar ook wat saai. Wat is jouw favoriete stroming eigenlijk?
Niet helemaal zeker Hank, ik vind vanalles mooi, ik heb afgelopen zomer Gerhard Richter bewonderd in centre pompidou, paris. Zeker de moeite waard, ook ben ik een groot fan geworden van verzamelaars van kunst, in Maastricht (bonnefanten) de collectie van Martin Visser gezien. Her en der hou ik van Japanse kunst, Japan is een must go ergens tussen 2014 en 2015, de kunsthal is een favoriet lokaal, you name it ik vindt het mooi.
Het minimalisme in Hank's saladekunst is juist door het zich beperken tot twee kernelementen (het schaaltje en het ingrediënt) een klassiek voorbeeld van focussen op de essentie. Een stil protest tegen overconsumptie, het gebruik van teveel ingrediënten in gerechten, het teruggrijpen naar meer basale waarden in het consumptieve gedrag van de mens.
Juist door het geringe variatiepatroon in de salades wil Hank de toeschouwer manen tot een gevariëerder maal, zonder daarbij de voedingswaarde uit het oog te verliezen. Het repetitieve in het geheel dwingt de toeschouwer tot zelfreflectie: "Wanneer heb ik voor het laatst zo'n gezonde salade gegeten?" en: "Ik zou er wellicht een snipprtje peterselie op doen, voor de variatie en decoratie".
In dat opzicht is Hank, gezien het commentaar dat hij regelmatig op zijn saladekunst ontvangt, volledig geslaagd.
Het minimalisme in Hank's werk lijkt zijn wortels (!) te hebben in elementen van het werk van Rothko (de ijlheid), Malewitch (het repetitieve) maar ook de pop-art van Claes Oldenburgh en Warhol is terug te vinden.
Andy Warhol hield overigens ook van repeterende elementen in zijn kunstuitingen.
Onbekend is nog wanneer de eerste grote overzichtstentoonstelling van het werk van Hank zal worden gehouden. Zeker is dat, als die plaats zal vinden, Betsy eregast zal zijn.
Ik ben om, hulde hank.
Het is ook wel duidelijk wie de openingsbabbel houdt. Prachtige analyse, Jasper!
Jasper Zwagerman
Wauw, puh!! Een waar meesterwerk, fantastisch!
En vergeet ook niet de tegendraadse komkommersalade. Echt onderschatte kutns.
Geweldige beschouwing Jasper!
Voor een overzichtstentoonstelling van Hanks saladewerken kunt u hier terecht.
Betsy en andere liefhebbers van verzameld werk beginnen daar.
1. Jasper commented on 2013/1/21, 17.59 h:
Exquise in al zijn eenvoud, zo zie ik ze graag, Hank.